Talento Cesarense expone proyecto en Agroexpo 2013
Bogotá, 12 de julio de 2013.- Aprendices del Centro Biotecnológico del Caribe de la Regional Cesar, exponen en esta capital el proyecto de cocinas ecológicas para disminuir la deforestación, en el marco de Agroexpo 2013.
La iniciativa de los aprendices de programas Técnico en Manejo Ambiental y Biorremediación de Suelos, y Tecnólogo en Recursos Naturales busca capacitar a 2.800 familias indígenas y campesinas en siete municipios del Cesar, mediante la elaboración de briquetas (bloques sólidos biocombustibles) para reemplazar la leña usada en la cocción de alimentos.
“Queremos que el país conozca de este producto. Las briquetas son un biocombustible de producción limpia que reduce la tala de árboles y las enfermedades dermatológicas causadas por la emisión de gases derivados la quema de la leña”, dijo el instructor líder del proyecto, Alex Vera.
Por su parte, Carlos Benedicto Torres, aprendiz del técnico en Manejo Ambiental de la etnia indígena arhuaca, dijo: “tenemos que concebir un mundo distinto, proteger la naturaleza; nuestras comunidades indígenas están talando árboles para construir cocinas y este método es una alternativa muy beneficiosa para la preservación de la Sierra Nevada”.
Los aprendices pretenden sensibilizar a la población en tres sectores críticos de contaminación en el Departamento, el complejo cenagoso, la Serranía del Perijá y la Sierra Nevada, donde cada año desaparecen más de 9.000 árboles.
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| Empresas extranjeras han conocido el proyecto en la feria, reconociendo su alto impacto ambiental. |